Por Staff
MARYLAND, EU., a 11 de septiembre de 2026.- El mayor brote de ciclosporiasis registrado en Estados Unidos llegó oficialmente a su fin, luego de que autoridades sanitarias determinaran que los productos de lechuga iceberg relacionados con el brote ya no se encuentran disponibles en tiendas ni restaurantes.
De acuerdo con los reportes de las autoridades estadounidenses, el brote estuvo relacionado con lechuga iceberg procedente del centro de México, comercializada por Taylor Farms de México, y provocó 12 mil 883 casos en 21 estados, además de 570 hospitalizaciones y dos muertes.
La alerta cobró fuerza durante el verano, cuando investigadores identificaron casos asociados con el consumo de productos que contenían la lechuga contaminada. La empresa realizó un retiro del producto el 17 de julio, mientras que las autoridades intensificaron las investigaciones para determinar el origen de la contaminación.
Aunque el CDC declaró terminado el brote este 11 de septiembre, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) mantiene abierta la investigación. La agencia realizó inspecciones y tomó muestras en campos de cultivo y una planta procesadora en México, cuyos resultados todavía están pendientes.
La ciclosporiasis es una infección intestinal provocada por el parásito Cyclospora cayetanensis. Puede provocar diarrea, cólicos abdominales, náuseas y pérdida de apetito. El brote generó preocupación entre consumidores estadounidenses y afectó también a establecimientos de comida que utilizaron productos de lechuga relacionados con el retiro.
El cierre de la emergencia representa un alivio para consumidores y restaurantes, pero no significa que las autoridades hayan determinado exactamente cómo ocurrió la contaminación. La FDA señaló que continuará trabajando con autoridades estadounidenses y mexicanas para esclarecer el caso y fortalecer los controles de seguridad alimentaria.
