SALINAS, California, a 20 de julio de 2026.— La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) confirmó que la prueba de laboratorio que inicialmente había señalado la presencia de Cyclospora cayetanensis en una muestra de lechuga iceberg procedente del centro de México resultó ser un falso positivo, por lo que actualmente no existe ninguna muestra de producto confirmada como positiva para ese parásito.
La actualización representa un cambio respecto a la información preliminar difundida durante el fin de semana, cuando la agencia informó a Taylor Farms que una muestra analizada durante una inspección de importación había arrojado un resultado positivo. Tras una revisión realizada por especialistas, la FDA concluyó que el análisis no correspondía a una detección válida y notificó la corrección a la empresa.
Taylor Farms difundió un comunicado en el que aseguró que el retiro voluntario de lechuga iceberg procedente del centro de México fue realizado únicamente por precaución, con base en la información inicial proporcionada por las autoridades sanitarias estadounidenses.
La empresa sostuvo que, con la actualización de la FDA, ningún producto ha dado positivo de manera confirmada a Cyclospora y reiteró que el retiro únicamente involucra lechuga iceberg cultivada y procesada en el centro de México, mientras que el resto de los productos comercializados bajo la marca Taylor Farms no están incluidos en esa medida.
El retiro sigue vigente
Aunque corrigió el resultado de laboratorio, la propia FDA aclaró que el falso positivo no modifica el fundamento de la investigación sobre el brote multiestatal de ciclosporiasis.
La agencia explicó que la evidencia epidemiológica obtenida mediante entrevistas a pacientes, así como el rastreo de la cadena de suministro, continúa apuntando hacia la lechuga iceberg rallada distribuida por Taylor Farms de México, por lo que el retiro voluntario anunciado permanece vigente.
En un mensaje difundido posteriormente, la FDA enfatizó que el falso positivo “no cambia la base de la investigación en curso” y reiteró que continuará trabajando con autoridades federales y estatales para determinar el origen definitivo del brote y asegurar que los productos involucrados permanezcan fuera del mercado.
Por ello, la recomendación oficial sigue siendo que consumidores, restaurantes y comercios no consuman ni distribuyan la lechuga incluida en el retiro, entre ella productos de la marca Marketside vendidos en Walmart y lotes enviados al sector restaurantero, incluida Taco Bell, cadena que informó haber dejado de utilizar esa lechuga desde el 17 de julio.
En paralelo, el Gobierno de México mantiene una investigación preventiva encabezada por Cofepris, la Dirección General de Epidemiología y Senasica, instituciones que realizan inspecciones sanitarias y trabajos de trazabilidad en coordinación con la FDA.
Las autoridades mexicanas han reiterado que el hecho de que un producto tenga origen mexicano forma parte del proceso de rastreo, pero no constituye una prueba de que la contaminación haya ocurrido en territorio nacional, por lo que la investigación continúa abierta en ambos países.
