Por Karina Gómez
SAN FRANCISCO DE CAMPECHE, Camp., a 18 de mayo del 2026.- Campeche inició oficialmente una nueva etapa para el campo con el arranque del “Plan Campeche”, estrategia agroindustrial que moviliza mil 200 millones de pesos para reactivar la producción de leche, carne y arroz en el estado.
Apoyos directos y tecnificación
Durante el programa “Lunes de Acciones”, la titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SADER), Roxana Elizabeth Rivera Peña, informó que el proyecto ya impacta a cientos de familias rurales mediante tecnificación, infraestructura, genética bovina y nuevos esquemas de comercialización.
La funcionaria detalló que la meta es incorporar a mil 80 productores lecheros, aunque actualmente ya existen 814 expedientes aprobados. Para validar solicitudes, brigadas técnicas realizaron recorridos en mil 567 predios ganaderos, donde 730 solicitudes fueron rechazadas por inconsistencias o incumplimiento de requisitos.
Hasta ahora, el programa ha entregado 398 ordeñadoras mecánicas y cercos eléctricos, además de desplegar a 27 técnicos especializados para acompañar directamente a los productores en la modernización de sus actividades.
Champotón y Escárcega lideran
El programa ya opera en nueve municipios y más de 170 comunidades rurales. Champotón encabeza la lista con 306 productores beneficiados en 41 comunidades, seguido de Escárcega con 136 productores y Carmen con 124.
También participan municipios como Candelaria, Palizada, Hopelchén y Calakmul, incluyendo comunidades menonitas, ampliando la cobertura prácticamente a toda la región ganadera del estado.
La planta pasteurizadora
Uno de los ejes principales del proyecto es la nueva planta pasteurizadora, considerada por el gobierno estatal como el corazón industrial del nuevo modelo agroalimentario de Campeche.
Rivera Peña explicó que inicialmente el proyecto federal contemplaba únicamente la rehabilitación de centros de acopio; sin embargo, tras las gestiones estatales, el plan evolucionó hacia una estrategia regional de gran escala.
Actualmente ya operan centros de acopio en Palizada y Melchor Ocampo, mientras que próximamente abrirán nuevos puntos en Champotón y Carmen para facilitar la entrega de leche y reducir costos de traslado para los productores.
Genética y producción integrada
El Plan Campeche también contempla la siembra de pastos y árboles forrajeros, así como programas de inseminación artificial para mejorar la genética bovina y elevar la productividad lechera.
Además, el proyecto busca integrar a productores de maíz y caña para fabricar alimento balanceado dentro del propio estado, creando una cadena económica regional que fortalezca al sector agropecuario.
Autoridades estatales recordaron que Campeche fue una de las grandes potencias arroceras del país antes del auge petrolero de 1979, periodo en el que gran parte de la inversión se concentró en la industria energética y el campo quedó rezagado.
Con esta estrategia, el gobierno estatal y federal busca convertir nuevamente a Campeche en un polo agroindustrial, capaz de producir, transformar y comercializar sus propios alimentos, generando empleos y estabilidad económica para miles de familias rurales.
