Por Staff
Ciudad de México, a 17 de marzo de 2026.- La diversidad de productos del campo y del mar mexicanos se exhibe en la feria internacional Foodex 2026, realizada en Japón, donde México presenta una amplia oferta de alimentos, bebidas e ingredientes que reflejan la riqueza y competitividad de su sector agroalimentario en los mercados globales.
En el Pabellón de México, más de 40 empresas y organizaciones promueven productos emblemáticos como aguacate, carne de cerdo y de res, mango, plátano, miel, café, limón persa y arándano, así como destilados de agave —tequila y mezcal— que se han consolidado como algunos de los productos mexicanos con mayor reconocimiento internacional.
La exposición también incluye alimentos con valor agregado y productos en crecimiento dentro del comercio exterior, entre ellos aguacate congelado, purés de frutas, preparaciones de carne de cerdo, jarabe e inulinas de agave, además de productos pesqueros como merluza, calamares y sepias, lo que muestra la amplitud de la oferta exportable del país.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que la participación mexicana en este encuentro busca fortalecer la diversificación de mercados y ampliar las oportunidades comerciales para el sector agroalimentario nacional en Asia.
Durante la inauguración del pabellón mexicano, el consejero agropecuario para Asia-Pacífico, Alberto Cuellar Álvarez, destacó que la promoción internacional de los productos mexicanos contribuye a posicionar su calidad, inocuidad y valor agregado ante compradores y distribuidores de distintos países.
La coordinación entre productores, exportadores, autoridades y organismos del sector es clave para mantener el dinamismo de la industria alimentaria y de bebidas mexicanas en el exterior.
Japón se mantiene como el segundo mercado de destino más importante para las exportaciones agroalimentarias y pesqueras de México, después de Estados Unidos. En 2025, las ventas del sector al país asiático superaron los mil 47 millones de dólares, impulsadas principalmente por productos como aguacate, carne de cerdo y res, plátano y destilados de agave.
