Por Karina Gómez
SAN FRANCISCO DE CAMPECHE, Camp., a 23 de enero del 2026.- Campeche contará a partir de abril de 2026 con su planta pasteurizadora, la única en la entidad, como parte del Plan Campeche, una estrategia integral que destina mil 238 millones de pesos para el fortalecimiento del sector agropecuario, informó la secretaria de Desarrollo Agropecuario, Roxana Rivera Peña, durante conferencia de prensa.
La funcionaria detalló que la planta, que se ubicará en el Parque Industrial Bicentenario, operará a través del programa Leche para el Bienestar, con una capacidad de procesamiento de 36 millones de litros anuales, lo que permitirá consolidar a Campeche como polo regional de producción y abasto, al distribuir leche no solo en el estado, sino también en Chiapas y Tabasco, cubriendo las etapas de producción, comercialización y distribución.
En el rubro lechero, precisó que actualmente mil 80 productores generan 45 millones de litros de leche al año, con una meta de 48.5 millones de litros para 2027. Para lograrlo, se impulsa un programa de mejoramiento genético mediante inseminación artificial, que beneficiará a 780 pequeños y medianos productores, además de la entrega de vaquillas para incrementar la productividad.
Un programa integral
Como parte del equipamiento, se han entregado 150 ordeñadoras y 150 cercos eléctricos en Escárcega, Champotón y Campeche. Para 2026, se distribuyeron 87 equipos adicionales en Escárcega y se tiene programada la entrega de 51 más en Palizada, incluyendo ordeñadoras, cercos eléctricos y paneles solares para centros de acopio.
En materia de alimentación y sostenibilidad, se prevé la entrega de semillas de pasto para 3.5 hectáreas, así como árboles forrajeros, entre los meses de mayo y junio. A ello se suma el acompañamiento técnico permanente, con 15 técnicos especializados, bajo un esquema de un técnico por cada 40 productores, enfocado en inocuidad, manejo de ordeña y calidad de la leche, en los seis centros de acopio existentes en el estado.
En total, el Plan Campeche beneficiará a 7 mil 881 productores del estado.
